Category Archives: Chemia nieorganiczna

Sól kuchenna Sól kuchenna tzw. chlorek sodu ma wiele właściwości fizycznych i chemicznych . Ta substancja ma konsystencje proszku . Jej stan skupienia jest stały .Ma słony smak i jest biała .Sól jest bezwonna , lecz gdy się dostanie do … Continue reading →

Pod pojęciem substancji dodatkowej do żywności określa się substancję, która zazwyczaj sama nie jest spożywana jako żywność i nie jest używana jako typowy jej składnik, mająca lub nie mająca wartości odżywczej. Jej świadome wprowadzenie do żywności dla celów technologicznych w … Continue reading →

Rodzaje roztworu: – nasycony ? to taki, w którym dodanie w określonej temp. dodatkowych ilości danej substancji nie doprowadzi do jej rozpuszczenia. – nienasycony ? to taki, w którym w określonej temp. dodanie dodatkowej ilości substancji doprowadzi do jej rozpuszczenia. … Continue reading →

Cząsteczka kwasu składa się z wodoru i reszty kwasowej. Kwasy dzieli się na tlenowe i beztlenowe. Wyróżniamy kwasy:-azotowy(III) HNO2-azotowy(V) HNO3-siarkowy(IV) H2SO3-siarkowy(VI) H2SO4-węglowy(IV)H2CO3-fosforowy(V)H3PO4-chlorowodorowy (solny) HCl-siarkowodorowy H2S Kwasy tlenowe otrzymujemy w reakcji bezwodnika kwasowego z wodą. BEZWODNIK KWASOWY + WODA = KWAS … Continue reading →

Tworzywa pochodzenia mineralnego, zalety i wady podstawowych tworzyw mineralnych. Azbest to grupa minerałów, występujących w formie włóknistej.Włókna i wyroby odznaczają się znaczną odpornością na działanie czynników chemicznych, ścieranie i wysoką temperaturę.Ze względu na złe przewodnictwo ciepła i prądu jest stosowany … Continue reading →

Zastosowanie soli Wiele soli odgrywa ważną rolę w życiu człowieka. Oto przykłady: Chlorek sodu- NaCl NaCl jest najbardziej znaną solą, w życiu codziennym zwaną solą kuchenną. Jest substancją białą, stałą, o słonym smaku, budowie krystalicznej i bardzo dobrze rozpuszczalną w … Continue reading →

Szkło – twarda, krucha, bezpostaciowa, najczęściej przezroczysta masa zbudowana głównie z krzemianów. Skład szkła jest często wyrażany jako procentowa zawartość tlenków SiO2, tlenków litowców i berylowców, tlenków B2O3, PbO, Al2O3 i innych. Szkło ma własności izotropowe. Ogrzewane stopniowo mięknie i … Continue reading →

Kondensacja, czyli skraplanie pary wodnej- zmiana gazowego stanu skupienia wody w stan ciekły. Czysta woda jest cieczą bezbarwną, bezwonną, nietoksyczną i bez smaku.Podczas zamarzania woda zwiększa swoją objętość i dlatego lód (mający mniejsza objętość) pływa po wodzie. W związku z … Continue reading →

Bez wody trudno wyobrazić sobie życie na Ziemi. Jest najpopularniejszym związkiem chemicznym występującym na naszej planecie, jest to także jeden z niewielu związków chemicznych, którego wzór znają prawie wszyscy ludzie. Bez wody nie istniałoby życie biologiczne w tej formie, w … Continue reading →