Category Archives: Notatki

Mieszanina – zmieszane ze sobą co najmniej dwie substancje chemiczne.Mieszanina jednorodna – mieszanina, której składników nie można zobaczyć gołym okiem lub za pomocą prostych przyrządów optycznych. Np.: powietrze, roztwór soli w wodzie, mosiądz, brąz, dwutlenek węgla, roztwór cukru z wodą.Mieszanina … Continue reading →

Dział chemii zajmujący się budową, właściwościami, reakcjami, metodami otrzymywania i zastosowaniem związków organicznych, w których skład wchodzi przede wszystkim pierwiastek węgiel. Ogólnie chemię organiczną dzieli się na: syntezę org., strukturalną analizę org. i fizykochemię organiczną. Otrzymywaniem związków org. na skalę … Continue reading →

ALKOHOLE1) Alkohole wykazują zjawisko rzędowości.CH3-CH2-OH ŕalk. I-rzędowyCH3-CH-CH3ŕalk. II-rzędowy OH CH3CH3-C-CH3ŕalk. III-rzędowy CH32) Właściwości fizyczne alkoholi:-alk. Od 11 atomów węgla w cząsteczce są cieczami, a od 12 wzwyż to ciała stałe-3 pierwsze alk. drugiego szeregu homologicznego to ciecze o bardzo małej … Continue reading →

Istnieje wiele grup związków organicznych, zwanych pochodnymi węglowodorów. W cząsteczce każdej grupy związków obecna jest charakterystyczna grupa funkcyjna. Typ związku chemicznegoGrupa funkcyjnaWzór ogólnyPrzykład Alkoholegrupa hydroksylowa– OHR1 – OHmetanolCH3 – OH Kwasy karboksylowegrupa karboksylowa O– C OH OR2 – C OHkwas … Continue reading →

METANOLZastosowanie: -jako rozpuszczalnik-do prod. formaliny-jako środek konserw. do przechowyw. tworzyw antonomicznych-do prod.barwnikówWłaściwości fizyczne:- bezbarwna ciecz- charakt.zapach- b.dobrze rozpuszcalnaOtrzymywanie przez:- suchą destylację drewna- syntezę tlenku węgla z H2ETANOLOtrzymywanie przez:- uwodnienie etylenuC2H4 +H2O C2H5OH- fermentację alkoholową polegającą na rozkładzie cukrów pod wpływem … Continue reading →

Białka znajdziemy w produktach mleczarskich, rybach, nasionach, ryżu, mięsie i w jajach. Głównymi skutkami niedoboru białek są: brak energii, karłowatość, kruchość kości. Białka stanowią najważniejszy składnik wszystkich organizmów. Należą do bardzo złożonych związków organicznych (związki wielocząsteczkowe). Aby wykryć z jakich … Continue reading →

Materia ma budowę ziarnistą i składa się z maleńkich cząsteczek, będących w ciągłym ruchu. Atom to najmniejsza cząstka pierwiastka. Atom składa się z jądra i elektronów. Jądro atomowe zawiera nukleony, czyli protony i neutrony. Liczba atomowa to liczba protonów w … Continue reading →

1.Empedokles i Arystoteles – teoria czterech żywiołów2.Demokryt i Leukippos – otaczająca nas materia zbudowana jest z niepodzielnych drobin3.John Dalton (1803r.) – atomy są to najmniejsze, niepodzielne cząstki materii4.J. J. Thomson (1897r.) – atom jest to dodatnie naładowana kula, w której … Continue reading →

SMOG [ang.], utrzymujące się nad terenami wielkich miast i okręgów przem. zanieczyszczenia powietrza atmosf.; smog tworzą zanieczyszczenia pierwotne (pyły, gazy i pary emitowane przez zakłady przem., energ., silniki spalinowe pojazdów mech. itp) i produkty ich fotochem. i chem. przemian zachodzących … Continue reading →

Energia alternatywna Energia alternatywna jest to energia uzyskiwana ze źródeł odnawialnych . Najważniejszym źródłem energii alternatywnej jest płynąca woda, użytkowana jako energia hydroelektryczna, innymi źródłami są przypływy oraz odpływy mórz i fale morskie ( elektrownia pływowa oraz elektrownia falowa), wiatr … Continue reading →